viernes, 10 de julio de 2009

Tentadora
Receta.

hola coooomo están?
muchas gracias por sus comentarios
en la entrada anterior,
ya estaré pasando y contestándoles.
Hoy firmaron el contrato del departamento,
y el Lunes o Martes estaré mudándome.
Espero tener internet lo antes posible,
aunque estaré con mucho por hacer.
Aquí ando, contenta por esto,
aunque cansada de estar siempre
por el piso.
Extrañando ayunar como el año pasado
que viví sola
y fue genial.

Ya volveré muy pronto a esas costumbres felices y limpias.
Por ahora estoy llevándolo como puedo (bastante mal-ja!)
Pero a veces se sacan buenos aprendizajes, como la receta que
se me ocurrió hace un rato y quise venir a compartirla con ustedes...


Sandwich de Soja y Arroz.

Conocen las galletas de arroz?
Generalmente se incluyen en la llamada
"alimentación macrobiótica"

(Abajo hay un link con fotos de algunas marcas por si no las conocen)

Están en todos los almacenes y supermercados, en distintas marcas y variedades.
Tienen muy pocas calorías; por ejemplo, ahora estoy comprando unas cuya porción
que tiene 90 kcal por porción (4 galletitas)
y no varía mucho la carga calórica,
de marca en marca.

Además hay con sal, sin sal, dulces, de miel.

Para la receta a continuación, yo elijo sin sal,
pero podrían quedar bien también si fueran saladas.

Muy simple, necesitan una milanesa de soja (200 kcal),
medio tomate sería suficiente (20 kcal)
y pueden agregarle queso (el fresco es el menos calórico),
también cualquier tipo de verduras, como lechuga, calabaza, etc.

Cocinan la milanesa en microondas, al horno, a la plancha,
o frita (con aceite de oliva) ...mejor si evitamos eso.
y después la ponen entre dos galletas,
con rodajas de tomate cortadas,
y una rebanada (muy finita) de queso.

Con 4 galletas de arroz, y una milanesa hacen dos sanguches
y serán aproximadamente... 300 kcal!

Es una comida que llena muchísimo,
y además pueden condimentarla.
Es ideal para los días de mucho frío,
o la mejor salvación para un atracón,
antes de comer carbohidratos que engorden
como el pan que es reemplazado por las galletas,
o carne o simplemente ir directo a las golosinas.

Espero que la prueben y les guste!

Algunas veces es mejor prevenir sanamente
que curar un atracón cuyas concecuencias
veremos por días.

Pero en fin, si podemos resistir, siempre esa será la mejor opción.


Galletas de Arroz ---> http://images.google.com.ar/imgres?imgurl=http://www.cotodigital.com.ar/fotos/medium/00191000/00191070.jpg&imgrefurl=http://www.cazaprecios.com.ar/t14-tienda%3Dcoto_digital-ccc1227-galletitas_y_golosinas-galletitas_saladas&usg=__AzsDkNhWabh9YHNYp0fIwUJR0m4=&h=150&w=150&sz=6&hl=es&start=41&tbnid=88Y5X1WgoeI_2M:&tbnh=96&tbnw=96&prev=/images%3Fq%3Dgalletas%2Bde%2Barroz%26gbv%3D2%26ndsp%3D20%26hl%3Des%26sa%3DN%26start%3D40
Pd: si son vegetarianxs o veganxs como yo, esta receta les gustará muchísmo, o tal vez ya la conocen
Pd2: no olviden que el arroz provoca un leve estreñimiento (tener en cuenta).

2 comentarios:

  1. gracias por las recetas nena.. a mi me encantan las galletas de arroz :)

    besootes y mucha suertte

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  2. Primera vez que paso por aqui xD Está buena la receta :)

    Te seguiré, ok? cuando puedas pasate por mi blog *-*

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